La Vatch'HOT

La Vatch’HOT, bière de plaisir…

 

Ce sont les «  Grenouilles de la Place de l’Eglise », à Lavacherie, qui sont à la base de ce projet. La naissance de ce comité trouve son origine dans l’équipe de quartier qui a participé aux premiers jeux de village organisés par le CRAB pour la fête de 2006. La motivation de ses fondateurs repose sur la volonté d’intensifier les relations intergénérationnelles et celles entre voisins. C’est ainsi que les habitants de la place qui fêtent au moins leurs septante printemps reçoivent la visite d’une délégation du comité qui leur remet un petit cadeau d’anniversaire. Les activités de cohésion et de financement des différents projets portés par le comité sont le barbecue annuel et le souper à thème. Elles permettent notamment l’organisation d’une excursion annuelle. Mais ne pensez pas que les Grenouilles vivent renfermées sur elles-mêmes… Elles participent aussi activement à la dynamique villageoise en s’associant à l’organisation annuelle du maintenant célèbre « Tour des crèches », du Marché de Noël, de la Brocante et des Jeux inter quartiers.

 

La Vatch’HOT est brassée artisanalement…

C’est dans le prolongement de ces différentes activités que les Grenouilles ont souhaité trouver un vecteur susceptible de véhiculer les valeurs de l’association : amitié, convivialité et esprit de fête… C’est ainsi que la Vatch’HOT est entrée dans le quotidien des Vatchos ! La Vatch’HOT trouve son nom dans la contraction de l’appellation des habitants du village et de celle du mot « chaud » en anglais, chargé de rappeler la chaleur des relations humaines prônées par le Comité. La Vatch’HOT est brassée artisanalement par la Brasserie de Bouillon en exclusivité pour les Grenouilles. La Vatch’HOT est une bière blonde 100% naturelle composée de quatre ingrédients de base soigneusement sélectionnés : eau, malts d’orge, houblons et levures. Pour les puristes, sachez que les levures sont issues de l’Abbaye d’Orval... La Vatch’HOT titre 6.2% en alcool et présente une robe blonde platine du plus bel effet. Sa mousse se veut aussi légère que généreuse. La Vatch’HOT développe ses arômes flatteurs au nez grâce à la refermentation en bouteille. N’hésitez donc pas à la stocker durant plusieurs mois car le temps bonifiera tant son goût que sa couleur ! 

 

Présentation et dégustation…  

La Vatch’HOT est uniquement conditionnée en bouteilles de 33 cl. Sur un fond rappelant les beaux paysages de la vallée de l’Ourthe, l’étiquette arbore une vache « un peu folle » cousine de celles qui décorent le village. Le tout est souligné par un slogan qui exprime son unique raison d’être : « Bière de plaisir »... La Vatch’HOT sera idéalement servie très fraîche dans son verre à pied préalablement rincé à l’eau froide. Santé !

 

Où trouver la Vatch’HOT et son verre exclusif ?

En vente : à la Boucherie LIGOT et au PROXY Delhaize à Lavacherie,                                                             

En dégustation : au BORSA à Lavacherie, à La PECHERIE DES 3 PONTS à Amberloup ainsi qu’au bar des associations de village de Lavacherie. 


Actions sur le document